top of page
Volubilia
Vin Gris du Maroc
De couleur très pale au délicat reflet argenté, ce vin se distingue par des notes de fruits rouges intenses et légèrement acidulées. Un vin élégant et d’un bel équilibre.
Cépages
Mourvèdre 55% - Caladoc 20% - Marselan 20% -
Cabernet Sauvignon 5%
Terroir
Sols Argilo-Calcaire
Vinification
Vendanges et Tri manuelle, pressurage directe suivi d'une fermentation à basse température avec un élevage de 4 mois en cuve
Association
Il se déguste volontiers à l’apéritif comme avec des mets traditionnels
orientaux et asiatiques ou des grillades et poissons.
Potentiel de garde
À déguster dans l’année : pour apprécier sa fraicheur et ses notes de groseille et de framboise soulignées par une acidité vivifiante.
bottom of page